Меню

Рубрики

Архив новостей

Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
27
28
29
30
31
1
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6

Новости территорий

Первый ресторанный комплекс онежской кухни открыли в Вытегорском районе

06.05.2015 15:02

Ресторанный комплекс располагается на берегу Тудозера вблизи Онеги и работает в тестовом режиме с 1 мая. Объект общепита находится на территории кемпинга «Вытегория». В меню входят блюда онежской кухни, включенные в новый гастрономический тур. В списке - калитка онежская ржаная, карельский ягодный пирог «Ванька мокрый», картофельное пюре по-онежски, салат «Петроглиф», салат «Вытегор» и многое другое.

«Гастрономический отдых - новый тренд туризма, еще 20 лет назад это направление не выделялось как самостоятельное. И если раньше попробовать изыски местной кухни можно было только в Европе, то сегодня с этой целью можно отправиться и по России. Вытегорский район Вологодской области включен в эту цепочку мест гастротуризма. У нас можно попробовать изысканные деликатесы, почувствовать и понять кулинарную культуру финно-угоров, узнать историю и причины возникновения блюд, а затем научиться их готовить. Гастрономические поездки - больше чем просто путешествия, это хорошо продуманный комплекс мероприятий для дегустации традиционных блюд определенной местности», - отмечает директор Вытегории Андрей Гостинщиков.

Первый ресторанный комплекс Онежской кухни будет работать в Вытегорском районе в течение всего весенне-летнего турсезона-2015. 

Туризм, Вытегорский район

comments powered by HyperComments

Возврат к списку